Séric
100% Cabernet Sauvignon
Vin de france
17.00€
BIO
Séric Cabernet Sauvignon 2021 :
un millésime Frais et boisé.
Le millésime 2021 a connu un été frais et peu ensoleillé. Cependant une belle arrière saison a permis une maturité optimale pour ce millésime 2021.
Séric Cabernet Sauvignon 2021 : un monocépage frais et légèrement tannique.
La dégustation de ce rouge (VDF) Séric 2021 révèle une couleur rubis et brillante. Ce premier millésime en Cabernet Sauvignon monocépage vieilli en fût de chêne français pendant 12 mois ( barriques de deux vins) exprime bien des arômes de fruits frais (cerises).
Un vin de vigneron, frais et souple, très légèrement boisé qui peut vous accompagner tout au long du repas.
Le servir aux alentours de 15°C et l’ouvrir une heure avant de le déguster afin qu’il vous offre son plus beau bouquet.
En quelques chiffres
Le millésime 2021 de ce vin rouge est une cuvée de mono-cépage de Cabernet Sauvignon cultivé dans la région de l'Entre-Deux-Mers.
D’une superficie de 1 hectare, sur un sol argilo-calcaire, les vignes âgées de 25 ans ont extrait une belle récolte.
Surface : 1 hectare
Cépage : 100 % Cabernet Sauvignon
Âge des vignes : 50 ans
Terroir : Argilo calcaire